lokalproducerat 38 resultat

Var på din vaktel!

"I förra inlägget skrev jag om den fantastiskt bra grejen REKO-ring, Smaka! bad VD-Jimmy berätta lite om hur det hela började, hur de jobbar och framförallt hur han helst äter sina vaktelägg..."

Ett reko sätt att handla din mat

REKO, eller Rejäl Konsumtion, är ett helt perfekt köp- och säljkoncept för mat, som började i Finland men som nu ekar i hela Skaraborg tack vare en föreläsning av REKOs grundare Thomas Snellman. Vad är det för något härligt då undar du nyfiket? Jo, REKO är ett sätt för dig som konsument att handla direkt från producenten, utan mellanhänder, vilket i sin tur leder till att även ganska småskliga producenter når ut till en större skara, och du som konsument får direktkontakt ...

Lyckes Påsklamm!

"Nu så, nu kommer ett alldeles jättegott recept på lamm signerat Karin på LyckeLamm som vi kunde läsa om i förra inlägget. Karins bästa tips är att skippa rosmarin som så ofta får hänga med lamm och istället gå loss på andra örter som basilika och oregano. Det vill vi såklart också testa..."

Nedräkning till påsk…

"En vecka kvar till påsk och vädret verkar tycka att det är ganska härligt att passa med årstiden, så vad är väl härligare än en påskmarknad vid Spikens fiskeläger på Kållandsö..."

Grönt är skönt

"Om du inte redan hajat tjusningen med pelargoner, eller om du är som besatt så är det sannerligen ett bra shoppingtips! Allt du behöver veta hittar du här..."

Den stora Lilla krogen

"Att driva eget känns helt självklart för en krögare med ett kontrollbehov, lika bra att ha sitt eget ställe där man har full koll då ju tänkte Eddy och slog upp portarna till Den lilla krogen..."

Skåla i dryck från hemb(r)ygden

"Jag tog ett snack med Andreas på Åsalid för att kolla hur de har det. Andreas började som hemmabryggare och visade sig vara en hejare på att ha koll på vad som krävs för en god öl, det tyckte..."

Lilla ölskolan

"En Öl & Whiskymässa har passerat och jag tänker att det är på sin plats med lite tips på mat och dryck i kombination, och då just öl och mat...."

Jul ute, jul inne, jul i hjärta, jul i sinne

"Är du en av oss som tycker att julen är den bästa av högtider, och som tar emot den med din varmaste farm men som på grund av detta väder har det lite trixigt att komma i stämning..."

Vintervärmare

"Snön kommer och går lite som den vill tydligen, men jag tänker att vi kan låtsas att det är ungefär vinter genom att brassa loss en vintrig gryta..."