skaraborgska skafferiet 19 resultat

I adventans tider

"Under tiden slår vi ett tyst men bestämt slag för att vi går all in på en lugn och stillsam advent och blickar tillbaka på några av de smarriga recept vi svängt ihop här på bloggen under året..."

Skaraborgstapas!

I mitt yrke som matlagare...

Bullfest, bullfest…

"Kanelbullens dag och vi får äta ungefär exakt hur många kanelbullar vi vill. Denna eminenta dag har firats i Sverige (och hos våra grannar i Finland) sedan 1999..."

REKO midsommar

"Wardins kokar också alldeles delikat marmelad och en granskottssirap utan några som helst knepiga ingredienser..."

Let’s get the party started!

"Den är viktig på flera plan, först och främst så är det ju årets helg, en högtid lik midsommar eller påsk fast våra alldeles egna helg..."

Ville, Valle och… helgen

"Lägg där till att du kan äta nygräddade våfflor hos Fredrikssons pensionat Sjöbacka..."

När skinnet tryter.

"Fram tills dess frestar Smaka! och gästgivare Stefan med ett recept på Trôtafärsbiffar (eller skinnatrôt, och det ska läsas på dialekt), precis sånna..."

Ett reko sätt att handla din mat

REKO, eller Rejäl Konsumtion, är ett helt perfekt köp- och säljkoncept för mat, som började i Finland men som nu ekar i hela Skaraborg tack vare en föreläsning av REKOs grundare Thomas Snellman. Vad är det för något härligt då undar du nyfiket? Jo, REKO är ett sätt för dig som konsument att handla direkt från producenten, utan mellanhänder, vilket i sin tur leder till att även ganska småskliga producenter når ut till en större skara, och du som konsument får direktkontakt ...

Lyckes Påsklamm!

"Nu så, nu kommer ett alldeles jättegott recept på lamm signerat Karin på LyckeLamm som vi kunde läsa om i förra inlägget. Karins bästa tips är att skippa rosmarin som så ofta får hänga med lamm och istället gå loss på andra örter som basilika och oregano. Det vill vi såklart också testa..."