skaraborgska skafferiet 30 resultat

Ett hett och svalt recepttips!

Här kommer ett recept på en kall yoghurtsås som passar lika bra till både fisk och kött eller bara att dippa lite goa grönsaker i, tidigare idag var jag i Falköping på Malta Johanna Marknad som hade premiär för sin 10:e (!) säsong och fick med mig en hel del godsaker, bland annat färska örter och grönsaker från Karleby och fläskkött från Ambjörntorp som ska bli spännande att få prova på grillen ikväll! En påse med fem olika örtkryddor för blott en hundring!!! ...

Tralalala Lilla Labäck.

"Även om sparrissäsongen börjar lida mot sitt slut och därmed även Lilla Labäcks gårdsbutik som under säsong är öppen torsdag till lördag, så är grönsakssäsongen såklart inte slut på långa vägar för odlarna. Tvärtom, nu är det high life i landen där strax utanför Lidköping. Glasrabarber, kålrabbi, gräslök, morötter..."

V som i Vallevägen och världens bästa väg!

Så här års så är det snudd på obligatoriskt att ta sig en sväng längs vackra Vallevägen, särskilt när vädret närmar sig medelhavstemperaturer och man behöver en paus från allt hemmafix i trädgården.....

Odlingstider!

Så här års så spirar det ju i våra land, oavsett om man är hobbyodlare eller lever på att producera grönt......

Inget trams med ramslök

"Med sina vackert gröna blad och en doft som gör att det kurrar imagen, sprider sig nu äntligen primörernas primör- ramslöken över Kinnekulle..."

Kokkonst längs Vallevägen

Receptet finns med i den fantastiskt trevliga kokboken Vallevägens Kokkonst"...

Mmmm som i Matmarknad!

Till helgen kan du, utöver att hälsa på tranorna såklart, också besöka matmarknaden vid Trandansen...

Lååångt kvar till Jul!

Långfredag och långt kvar till jul men det är lite juliga vibbar i luften ...

En våffla utanför boxen

Strax den stora våffeldagen men man kan ju frossa i dessa godsaker varje dag.....

Ganska lökigt faktiskt.

"Gul lök som ju oftast får spela en biroll, om än ack så viktig biroll, spelar här en alldeles lysande huvudroll..."