Recept 46 resultat

Let’s go bananas!

"Så, let's go bananas och låt mig dela ett av de kvickaste recept som finnes i Smakas skafferi. (Det enda som tar lite tid är tiden det tar för bananerna att frysa. Så passa på att frysa in lite extra när du ändå är i farten!)  Receptet går att variera i näst intill det oändliga..."

Någon har lagt rabarber på kompotten.

"Vi gillar rabarber och är så pass inspirerade av våra idoler på Lilla Labäck att jag rätt och slätt inte kan hålla mig från att svänga ihop en rabarberkompott..."

Svalkande saft med smak av rabarber, jordgubbar och citron!

Här kommer ett busenkelt recept på en kallrörd saft med smak av försommar! Det är bara att blanda ihop ingredienserna och ställa kallt för att sedan sila upp på flaska. Den blandas sedan upp med kallt gott vatten men prova gärna med kolsyrat vatten eller annan bubblig dryck... I detta underbara väder är det skönt att kunna jobba utomhus... Det synd att klaga på den här arbetsplatsen :) Det är viktigt att dricka mycket i den här värmen och efter bara ett ...

Saken är biff!

En av godsakerna som jag fick med mig från mitt besök på Smakfullt var skivat innanlår, även kallad lövbiff. Här kommer ett recept på fylld lövbiff med rökt sidfläsk, lök, senap, crème fraiche och riven ost. Här har jag använt en hel rökt fläsksida men det går alldeles utmärkt med skivat bacon också, när det gäller osten till så blev det lite Wrångebäck från Almnäs men här kan man tänka sig att man använder en väl lagrad prästost istället. Ett ...

Låt oss fresto med pesto

"Vi gör som Kenneth säger, och svänger rätt och slätt ihop en ramslökspesto. Smaka! sätter sin prägel på peston ...

Kokkonst längs Vallevägen

Receptet finns med i den fantastiskt trevliga kokboken Vallevägens Kokkonst"...

En våffla utanför boxen

Strax den stora våffeldagen men man kan ju frossa i dessa godsaker varje dag.....

Fudge som på Nordpolen

"Boken ger också en så fin bild av Nordpolens alla gäster genom åren...

Ganska lökigt faktiskt.

"Gul lök som ju oftast får spela en biroll, om än ack så viktig biroll, spelar här en alldeles lysande huvudroll..."

Välkommen 2018!

"Vi kommer under våren kommer att bjuda in  ett gäng härliga gästbloggare som ger sin vinkel på det lokala, hur viktigt det är med småskaliga och hållbarhet..."