Hett mästerskap på hög höjd!
"De två första åren bjöd på smarrigheter som eldad rödbeta med Wrångebäcksost och rökt gös, honungsglacerad kyckling med trumpetsvamp, ölgravat bisonlår, äppelkola med kalvdans och brynt smör... Bland annat. Allt över öppen eld..."
Ölskola på repeat
"Efter tisdagens inlägg om Skövde Ölverk tycker jag att det är på sin plats att damma av skolbänken och kolla vad kisarna bakom verket tycker...."
Lilla ölskolan
"En Öl & Whiskymässa har passerat och jag tänker att det är på sin plats med lite tips på mat och dryck i kombination, och då just öl och mat...."
Smaka goes international
"Från idag den 12 oktober fram till på söndag kan du dofta, smaka och shoppa loss delikatesser som kommer att få dig att tina en smula i kylan. Marmelader och ost till höstens tekalas, korvar, choklad.... "
Vilken fest!
Om du slår upp ordet Festival i Svenska Akademiens ordlista beskrivs det som "Periodiskt återkommande festligt evenemang". Det är ju precis vad Matfestivalen är! Eller hur kan vi bättre beskriva ett typiskt festligt evenemang där det serveras totalt ca 60000 portioner god mat, och som i år är inne på sitt 27:e år? För att få lite bakgrund och fakta om denna härliga festival tog jag ett snack med Maria Holmén på Next Skövde. Next står som arrangör och Maria har hängt i ...
