Billingen. grönsaker 6 resultat

Grönt är skönt…och rödkål är inte bara jul!

Igår hade jag förmånen att få vara på Green Tech Park i Skara och föreläsa inför "odlingsbranchen"...

Vinnarmeny i SM-utomhusmatlagning 2017

Vår meny är hållbar, fräsch och med lokala råvaror som är bäst i säsong ...

När det är svart är det klart!

Imorgon smäller det! Och förberedelserna inför helgens event är stora...

SM på gång!

Det kommer att innebära alla möjliga härliga utomhusaktiviteter och föreläsningar som gör både din kropp och ditt sinne lyckliga, men det innebär också SM i utomhusmatlagning. För första gången någonsin!

Ljummet grönt med guld från Billingen.

Jag ”råkade” tjuvlyssna på ett samtal mellan två damer för ett tag sen, de pratade om mat så jag anser att det var min skyldighet att lyssna. Det pratades om kyckling, kokosmjölk, wokgrönsaker och en färdigblandad grytbas. ”Jätteenkelt” och ”snabblagat” var ord som användes. Hm tänkte jag, det är sånt som önskas kanske. Att det går kvickt och är enkelt. Med risk för att låta märkvärdig så tycker jag att matlagning är ganska enkelt och tycker också att det är ...