Reportage 53 resultat

Två REKO eldsjälar värmer i kylan!

Det är en onsdagskväll i januari och på Billingehovsparkeringen i Skövde är det inte bara hockey på tapeten… här råder febril aktivitet, det är varuutlämning på REKO-ringen i Skövde. Lokala råvaror och förädlade produkter från producent till konsument. Inga mellanhänder. Varannan onsdag lämnas förbeställda varor ut, på samma plats och samma tid. Evenemanget skapas i Facebook-gruppen ”REKO-Ring Skövde” där producenterna lägger in sina varor till försäljning och ...

Vänerns Guld

I vårt underbara lilla land mellan Vänern och Vättern så finns det ju så mycket godsaker och vissa skimrar ju lite extra.....

Ballt café på Balthazar

Nere vid Volvos gjuteri i gamla fabrikslokaler ligger sedan 16-år tillbaka Balthazar.

Ölskola på repeat

"Efter tisdagens inlägg om Skövde Ölverk tycker jag att det är på sin plats att damma av skolbänken och kolla vad kisarna bakom verket tycker...."

Det börjar verka bira banne mig!

"Bra musik i högtalarna, något gött att käka på under tiden och berätta dåliga historier för varandra." Det är receptet ...

Grönt är skönt…och rödkål är inte bara jul!

Igår hade jag förmånen att få vara på Green Tech Park i Skara och föreläsa inför "odlingsbranchen"...

Indiansommar ute på den Skaraborgska prärien…

Många är vi väl som  provat Wrågårdens Bisonburgare, denna lokala delikatess...

Rent mjöl i påsen

"Dessa historiska sädesslag är bra på så många sätt, de är både naturligt mer tåliga mot växtsjukdomar och de har fler näringsvärden än de moderna..."

Filloumi?!

"Halloumi heter det väl ändå? Japp, det gör det -  om du ystar din ost på Cypern. Men inte om heter Filip och istället valt att ysta din ost i Skånings Åsaka..."

Titta, prova, smaka och känn!

Nu till helgen så är det äntligen dags för...