dag : 10/07/2018 1 resultat

Tempeh och torka!

Idag hade jag ett intressant samtal med Gisela Wass som driver Gissla Trädgård, Gisela är en flitigt förekommande leverantör på rekoringen och har du inte provat hennes kombucha så gör't direkt för den är nämligen to die for. Men nu är det så att hon också gör tempeh, ett proteinrikt livsmedel som Gisela gör på svenskodlade bönor och ärtor som man sen kan marinera och tillaga och få uppleva svenskodlad vegansk "snabbmat" som är både nyttig och supergod! Oundvikligen ...