Svalkande saft med smak av rabarber, jordgubbar och citron!

Här kommer ett busenkelt recept på en kallrörd saft med smak av försommar! Det är bara att blanda ihop ingredienserna och ställa kallt för att sedan sila upp på flaska. Den blandas sedan upp med kallt gott vatten men prova gärna med kolsyrat vatten eller annan bubblig dryck…

title
title

I detta underbara väder är det skönt att kunna jobba utomhus…

title

Det synd att klaga på den här arbetsplatsen 🙂

title

Det är viktigt att dricka mycket i den här värmen och efter bara ett dygn är denna dryck klar!

Rårörd saft med rabarber, jordgubbar och citron.

Ingredienser

  • 300 g rabarber
  • 500 g jordgubbar
  • 3 dl socker
  • 1 st citron ekologisk
  • 3 dl socker
  • 5 dl vatten
  • 1 tsk citronsyra

Instruktioner

  1. Skölj jordgubbarna och mixa. Skölj rabarbern och skär i bitar, blanda ner i jordgubbsmoset. Skär även ner citronen i skivor och pressa ner.

    Rör ner socker, vatten och citronsyran. Täck med lock eller plastfolie. Låt stå ett dygn.

    Sila av allt genom en saftsil och häll upp i ren flaska. Vid servering så späder du med vatten, stilla eller kolsyrat.

Tyckte du om detta? Dela gärna!