månad : 05/2017 8 resultat

Reko Herrgårdskyckling

SMAKA! Gör ett nedslag hos Lena och Micael Hamilton som driver Moholms herrgård där de arrangerar härliga fester, bröllop och konferenser i underbar herrgårdsmiljö där ån Tidan porlar på båda sidor om herrgården...

Tid att äta ute…

"En smakrik rackare med massor av Sivans ost, sparris (från till exempel Lilla Labäck när den vill titta upp) och fina ägg från Susanne...

The winner takes It all på skaraborgska.

"Ni kommer ihåg den där fantastiska dagen på Billingen i slutet av september förra året va, då när det lagades mat över öppen eld så att svetten lackade och magarna kurrade i kapp med röken..."

Let’s get the party started!

"Den är viktig på flera plan, först och främst så är det ju årets helg, en högtid lik midsommar eller påsk fast våra alldeles egna helg..."

Fredriksons finaste firre

"Vallehelgen är i full fart och det gör oss hungriga. Vad är väl då mer lämpligt än att fråga en av de fina deltagarna efter hennes vårigaste recept..."

Ville, Valle och… helgen

"Lägg där till att du kan äta nygräddade våfflor hos Fredrikssons pensionat Sjöbacka..."

Till fågel, fisk och mittemellan!

"Låt oss göra som Italienarna gör, och svänga hop en gremolata. En gremolata är rätt och slätt en oljebaserad smakrik kryddblandning som går på ett kick att göra...."

Lökigt eller Allium ursinum som Linné hade sagt.

"Denna årstid ligger det som en lyxig doftmatta över Kinnekulle, som en blandning av gräslök, vår och vitlök...."